2022年“支付宝”蚂蚁庄园9月10日每日问答（二）

说起中秋节，家家户户基本上都会准备月饼，而且现在的月饼也很千奇百怪，馅料多种多样，有红豆、五仁、莲蓉、水果味等等。那么支付宝问题中猜一猜：按照国家规定，莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于多少呢，下面小编就为您详细介绍一下，希望对您有所帮助。

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蚂蚁庄园2022年9月10日每日一题解答（2）

猜一猜按照国家规定，莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于多少？

答：60%

B、30%

正确答案：A：60%

答案分析

莲蓉月饼是近代广东省的传统名菜，也是中秋节的食品。品种有纯莲蓉月饼、终端仁莲蓉月饼和蛋黄、双黄、三黄、四黄月饼。填充材料很特别。应选择当年生产的莲子。馅料色泽金黄，滑润香浓，月饼肥美可口。 2009年，广东莲蓉月饼正式列入广州市非物质文化遗产名录，成为首批入选的美食之一。同时，榜单上的美食还包括广式腊肉、凤凰饼等。

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