2022年“支付宝”蚂蚁庄园11月18日每日问答（二）

不锈钢餐具基本上家家户户都有。有时候放置点菜、盛放什么东西都非常方便，而且清理起来也比较简单。不过大家在使用这些不锈钢餐具的时候也要注意一下。掌握方法可以延长这些餐具的实用寿命。那么支付宝问题中使用不锈钢餐具时，以下哪种做法是正确的呢？下面小编就为您详细介绍一下，希望对您有所帮助。

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2022年11月18日蚂蚁庄园每日一题解答（2）

使用不锈钢餐具时，以下哪种做法是正确的呢？

A、避免长时间盛放醋

B. 用漂白剂清洁

正确答案：A：避免长时间盛放醋

答案分析

盐和醋会破坏不锈钢表面的钝化层，溶解铬，释放出有毒、致癌的金属化合物。

请勿使用强碱或强氧化性化学物质清洗不锈钢器皿。由于这些物质是强电解质，它们会与不锈钢发生电化学反应。

不锈钢炊具的导热系数比铁、铝制品低，传热时间慢。空气燃烧会导致炊具表面的铬涂层老化、剥落。

最重要的是，任何餐具，包括不锈钢餐具，使用一段时间后其表面都可能滋生细菌，尤其是筷子、勺子、碗等。

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